Fakta, teori & skepsis ⇒ Hvorfor er godt usunt?

[vegar_m]

Hei!

Hvorfor er det slik at ofte det som oppfattes som veldig godt er usunt. Tenker på sukker, godteri, brus, fastfood. Mens det som er veldig sunt ofte kan smake helt forferdelig.

Noen som kan gi en forklaring på dette så ville jeg bli glad

[karina]

Vel, tror egentlig bare det er trassen i oss mennesker.

[*Velvet*]

Gjør det vel ikke... Kanksje for barn...

[vegar_m]

Hvis det er bare for barn så kommer jeg til å være det hele livet tror jeg......

[kev]

sukker er narkotika!

for utdyping av dette temaet sjekk ut denne boken :
Terence McKenna : The Food of the Gods



sukker er det rusmiddelet som på verdensbasis har ført til mest utrivelighet

hva som er "godt", "fælt" eller "kjedelig" smak har med indoktrinering
og etablering av tankebaner i forhold til sanseopplevelser å gjøre.

[^Idril^]

Jeg elsker sund mat... men som regel orker jeg ikke lage det, pluss at usund mat er så vannvittig mye billigere... Slik skulle det ikke vært...

Men herregud, jeg er både matmoms og godtermoms, spessielt chipsmoms!

[karina]

sukker er narkotika!

Jeg prøvde å ikke spise NOE sukker i en måned. Da mener jeg ingenting at all, ikke i yoghurt eller boksmais liksom. Ikke noe. Til slutt så jeg sjokolade når jeg lukket øynene. Jeg kødder ikke.

[zind]

Med sukker så er det jo faktisk slik at hvis man spiser mindre av det så vil man også få mindre lyst på det..

[^Idril^]

sukker er narkotika!

Jeg prøvde å ikke spise NOE sukker i en måned. Da mener jeg ingenting at all, ikke i yoghurt eller boksmais liksom. Ikke noe. Til slutt så jeg sjokolade når jeg lukket øynene. Jeg kødder ikke.

¨

Hvordan i H. klarte du det?

[paraunormal]

Mye godt som er sunt eller ikke direkte usunt, det gjelder bare å stoppe å spise ting med mye glukose. Jeg sluttet å kjøpe godteri og brus for en god stund siden og nå har jeg ikke så lyst på det lengre. For å hjelpe til litt kan en jo spise litt frukt istedetfor. Frukt inneholder fruktose, som i motsetning til glukose gir en mye gjevnere og lavere blodsukkerstigning. Det er blodsukkerstigningen fra glukose som gir "sukkerkicket."

Om en trener er det faktisk sunt å få i seg litt kjappe karbohydrater etter trening, så en banan (eller godter/brus ved mangel av frukt) er bare bra

[karina]

Med sukker så er det jo faktisk slik at hvis man spiser mindre av det så vil man også få mindre lyst på det..

Ja de sier det, men slik var det ikke med meg :mozilla_laughing:

[karina]

sukker er narkotika!

Jeg prøvde å ikke spise NOE sukker i en måned. Da mener jeg ingenting at all, ikke i yoghurt eller boksmais liksom. Ikke noe. Til slutt så jeg sjokolade når jeg lukket øynene. Jeg kødder ikke.

¨

Hvordan i H. klarte du det?

Jeg spiste cottage cheese og yoghurt naturell og frukt(regnet ikke med fruktsukkeret i frukt). Jeg tror jeg skeiet ut en gang, men det var fordi jeg skulle på date og ikke ville framstå som sånn slankeberte. Når jeg ikke skal spise sukker må jeg ikke spise NOE, så det blir mer en utfordring enn en slankeprosess.

[thea84]

sukker er narkotika!

Jeg prøvde å ikke spise NOE sukker i en måned. Da mener jeg ingenting at all, ikke i yoghurt eller boksmais liksom. Ikke noe. Til slutt så jeg sjokolade når jeg lukket øynene. Jeg kødder ikke.

[^Idril^]

Godterstreikene mine holder ikke 24 timer en gang... Shit, jeg skylder ei venninne 3 retters middag fra forrige gang...

[kev]

prøvde nylig et "ikke-noe-sukker-eksperiment" jeg også, fortærende vanskelig fant jeg ut; det er sukker i bran flakes til og med. skal satse på frukt og bær fremover ....

relevant info :

De vanligste sukkerartene

Glukose – druesukker
Monosakkarid i fri form i søte frukter, vindruer og honning.
Gir sterk søt smak og kan brukes i ren form i ulike matvarer.

Fruktose – fruktsukker
Monosakkarid i fri form i søte frukter, bær, honning, enkelte grønnsaker.
Kan tilsettes produkter i renfremstilt form eller som sirup.

Sukrose – farin
Disakkarid bestående av glukose og fruktose.
Lages fra sukkerrør eller sukkerroe.
Finnes naturlig i melasse, lønnesirup, honning, samt frukt og grønnsaker.

Laktose – melkesukker
Disakkarid som ved hjelp av syre eller enzymet laktase i tarmen spaltes til monosakkaridene galaktose og glukose.
Finnes bare i melk.

Maltose – maltsukker
Disakkarid som består av to glukosemolekyler
Dannes ved enzymatisk prosess i kornet, der stivelsen spaltes.